Weißweine
Grüner Veltliner – Schiefer
„Forstreiter“
mineralisch kräftig, körperreich, makellos, messerscharf
struckturiert,
gibt ein ganzes Fruchtfeuerwerk frei
Grüner
Veltliner – Steinfeder „ Lagler“
in der Nase feine Steinobstklänge, am
Gaumen engmaschig,
feine pfeffrige Würze
Riesling „
Zuschmann“
sattes gelb, Steinobstaromen Pfirsich, Marille,
trocken
Chardonnay „ Grassl“
klassischer Duft nach Apfel und
Honigmelonen, lebendige Säure, guter Abgang
Viridarium „
Forstreiter“
Grüner Apfel, dezent Holunder, Melone
Ein Wein für alle
Stunden (just for fun)
Riesling 2007
Eingängige Frucht von
Agrumen, Marillen und Wiesenkräutern, typisch und glockenklar, saftig- reife
Frucht und kernigem Unterfutter, zieht mit passender Säurepikanz
nach.
Weingut Machalek, Pernersdorf
Grüner
Veltliner
Tropenfrüchte wie Mango und Papaya sowohl im Duft als auch im
Geschmack.
Am Gaumen saftig und rund angelegt, ein vielseitiger
Speisenbegleiter mit guter Länge
Weingut Machalek, Pernersdorf
seerestaurant-glashaus.at